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一、主料：肥牛片300克、金针菇1把配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、野山椒末20克、青红尖椒各2个、生姜3片、蒜5瓣、白胡椒粉1/4匙、鱼露1匙约15ML）、盐1/2匙、料酒1/2匙、陈醋1/2匙、高汤一碗

二、 原料：红薯粉丝1小把、黄瓜1根、猪肉150克。调料：欣和豆瓣酱、欣和特级酱油、料酒适量。做法：1、粉丝提前用温水泡发至软，无硬芯，捞出沥干备用；2、黄瓜洗净，切条备用；3、猪肉切成碎粒；4、起油锅，爆

三、原料：肋排350g 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙一汤匙＝15ml)、白糖一点点、姜、葱、料酒。做法：1、排骨剁成小块，放在流动的水下反复冲洗净血水。2、葱切段、姜切片。3、锅中放油烧

四、古人好吃 蟹附风雅吃蟹之事自古有之。古人把食蟹、饮酒、赏菊作为金秋时节的惬意之事。历史上第一个吃螃蟹的名人，是东晋的毕卓。《世说新语》里有载，毕卓曾云：“得酒满数百斛船，四时甘味置两头，右

五、主料；白萝卜 300克，辅料；橙味果真 2大勺。白糖 1大勺做法；1 白萝卜洗净去皮。2 切成粗细一致的条。3 锅中注水烧开，把萝卜焯水至透明。4 沥干水分，放入容器中。5 另起锅注入适量的水，烧开。

六、山药胡萝卜牛肉汤：原料：胡萝卜半根，肥牛约10卷，山药150克，家乐浓汤宝牛肉汤底1块，清水约750毫升。做法：1、肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用。2、胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻

七、不少人到上海旅游的第一站都是豫园，而在豫园总会看到有个地方排着长队——南翔馒头店。每次买了吃完就会后悔没多买几个，却又看着那条长长的人龙望而却步，只能下次再来吃。你以为是什么新